Wilhelm Kühne

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Wilhelm Kühne
Fisiologia
Wilhelm Kuhne.jpg
Nacionalidade Alemanha Alemão
Nascimento 28 de Março de 1837
Local Hamburgo
Falecimento 10 de Junho de 1900 (63 anos)
Local Heidelberg
Actividade
Campo(s) Fisiologia
Instituições Universidade de Berlim, Universidade de Amsterdam, Universidade de Heidelberg
Alma mater Universidade de Göttingen
Conhecido(a) por Criou o termo enzima

Wilhelm Friedrich Kühne (Hamburgo, 28 de Março de 1837Heidelberg, 10 de Junho de 1900) foi um fisiologista alemão.

Kühne estudou Química sob a orientação de Friedrich Wöhle, anatomia com Friedrich Gustav Jakob Henle e neuro-histologia com Rudolph Wagner[1]. Doutorou-se em 1856 com uma tese sobre diabetes induzida em rãs.

É conhecido por ter criado o termo "enzima" (em alemão, enzym)[2]. Trabalhou em particular na fisiologia do músculo e do nervo e no processo químico da digestão. Também estudou as mudanças químicas que ocorrem na retina quando da exposição à luz.

Referências

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