Goma natural
Aspeto
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/Natural_gum_of_plum_tree_01.jpg/300px-Natural_gum_of_plum_tree_01.jpg)
Uma goma natural é um polissacarídeo de origem natural, capaz de causar um grande aumento de viscosidade em solução, mesmo em pequenas concentrações.
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Uma goma natural é um polissacarídeo de origem natural, capaz de causar um grande aumento de viscosidade em solução, mesmo em pequenas concentrações.