J. A. Dias Lopes
| J.A. Dias Lopes | |
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| Nome completo | José Antonio de Vargas Dias Lopes |
| Nascimento | 27 de março de 1943 (81 anos) Dom Pedrito, RS, Brasil |
| Nacionalidade |  Brasileiro
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| Ocupação | Jornalista, Escritor |
J. A. Dias Lopes, nascido José Antônio de Vargas Dias Lopes (Dom Pedrito, 27 de março de 1943), é escritor e jornalista gastronômico brasileiro.
Bacharel em jornalismo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUC-RS) de Porto Alegre, mudou-se em 1968 para São Paulo, onde passou a exercer a profissão. Trabalhou 23 anos na revista Veja, de São Paulo, exercendo os cargos de repórter, redator, editor-assistente e editor.[1] Foi correspondente internacional em Roma, onde residiu durante três anos.
Recebeu diversos prêmios pelo seu trabalho como jornalista, incluindo dois Esso, o mais importante do Brasil na época, em 1982[2] e 1986. De 1991 a 2009 foi diretor de redação da revista GULA, especializada em enogastronomia. Dirige há sete anos a revista GOSTO, da qual é sócio-proprietário, que fundou em 2009. Em 2010 tornou-se colunista gastronômico do jornal O Estado de S. Paulo, assinando por dez anos no caderno Paladar a coluna O Melhor de Tudo, posteriormente intitulada Histórias da Mesa.[3]
Em 2013, J. A. Dias Lopes foi eleito Personalidade do Ano da Gastronomia do Brasil, pela revista WINE – Essência do Vinho, de Portugal.[4][5] Desde 2016 é colunista do site Veja.com, onde assina o Blog Dias Lopes.
Prêmio[editar | editar código-fonte]
Recebeu o PRIX DE LA LITTÉRATURE GASTRONOMIQUE 2018, da ACADEMIA BRASILEIRA DE GASTRONOMIA-ABG, pelo conjunto da obra.
Obras[editar | editar código-fonte]
- A Canja do Imperador, Companhia Editora Nacional, SP, 2004, com o mesmo conteúdo histórico-culinário das crônicas no Paladar.[6]
- A Rainha que Virou Pizza, Companhia Editora Nacional, SP, 2007.[7]
- O País das Bananas, Companhia Editora Nacional, SP, 2014, com oitenta crônicas brasileiras.
- Massa! Mangia Che ti Fa Felice, Editora Melhoramentos, SP, 2016.
- Arroz! Assim Cozinha a Humanidade, Editora Melhoramentos, SP, 2017.
- Sanduíche! Impossível Resistir a Essa Tentação, Editora Melhoramentos, SP, 2018.
- O Churrasco - Histórias e Receitas de Churrasco, Edição NB Steak, SP. 2017
- Giro D'Italia - Uma Pela Enogastronomia Das 20 Regiões Do País, Editora Ânfora, SP. 2019
- Bacalhau - As Melhores Receitas e Suas Histórias, Editora Melhoramentos, SP.2019
Referências
- ↑ Veja. [S.l.]: Abril. Abril de 1990
- ↑ «Reportagem: O futuro abre clareiras na floresta». Exxon. Consultado em 21 de maio de 2014
- ↑ DOLORES FREIXA,GUTA CHAVES (2008). Gastronomia No Brasil E No Mundo. [S.l.]: SENAC. 255 páginas. ISBN [[Special:BookSources/978-85-7458-261-0 GB|978-85-7458-261-0 [http://books.google.com.br/books?id=pQ28Ei63cJ0C&pg=PA255&dq=J.+A.+Dias+Lopes&hl=pt-BR&sa=X&ei=P0F7U-OcA8mLqAbp4ILABA&ved=0CFIQ6AEwBTgK#v=onepage&q=J.%20A.%20Dias%20Lopes&f=false GB]]] Verifique
|isbn=(ajuda) - ↑ «Revista WINE - A Essência do Vinho distingue "Os Melhores do Ano" no vinho e na gastronomia». 16 de janeiro de 2014. Consultado em 20 de maio de 2014
- ↑ [*História da Gastronomia «J.A.Dias Lopes»] Verifique valor
|URL=(ajuda). DolceVita. Consultado em 20 de maio de 2014 - ↑ Veja. «A Canja do Imperador». Consultado em 21 de maio de 2014
- ↑ Jerônimo Teixeira (18 de julho de 2007). «Sabor do tempo». Veja 2017. Consultado em 21 de maio de 2014