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Ácido di-hidrocafeicoAlerta sobre risco à saúde
Nome IUPAC
Ácido 3-(3,4-diidroxifenil)propanoico
Outros nomes
Ácido di-hidrocafeico
Identificadores
Número CAS
1078-61-1
SMILES
C1(=C(C=CC(=C1)CCC(=O)O)O)O
Propriedades
Fórmula química
C9 H10 O4
Massa molar
182.15 g mol-1
Ponto de fusão
136-139 °C [ 1]
Compostos relacionados
Outros aniões /ânions
3-(3,4-Di-hidroxifenil)propanamida (amida ) Ácido 3-(4-hidroxi-3-metoxifenil)propiônico (ácido di-hidroferúlico)
Catecois relacionados
Ácido cafeico (insaturado) Ácido 3,4-di-hidroxifenilacético Ácido 3-(3,4-hidroxifenil)láctico (mais uma hidroxila no carbono alfa )
Compostos relacionados
Ácido 3-(4-hidroxifenil)propiônico Ácido 3-(3-hidroxifenil)propiônico
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades
n , εr , etc.
Dados termodinâmicos
Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais
UV , IV , RMN , EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa .Alerta sobre risco à saúde .
Ácido di-hidrocafeico , também chamado de ácido 3-(3,4-di-hidroxifenil)propiônico ou ácido 3,4-di-hidroxi-benzenepropanoico ou ácido 3-(3,4-di-hidroxi-fenil)-propiônico , abreviado na literatura como DHCA (do inglês d ih ydroc affeic a cid ), é o composto químico orgânico com fórmula C9 H10 O4 , SMILES C1(=C(C=CC(=C1)CCC(=O)O)O)O, massa molecular 182,176 g/mol, classificado com o número CAS 1078-61-1.[ 2] Possui propriedades antioxidantes .[ 3] [ 4]
Referências
↑ Catálogo da Sigma-Aldrich, Ácido di-hidrocafeico , consultado em 12 de julho de 2012
↑ Dihydrocaffeic acid - www.rdchemicals.com
↑ Moridani MY, Scobie H, Jamshidzadeh A, Salehi P, O'Brien PJ; Caffeic acid, chlorogenic acid, and dihydrocaffeic acid metabolism: glutathione conjugate formation . Drug Metab Dispos. 2001 Nov;29(11):1432-9.
↑ Jae-Hak Moon and Junji Terao; Antioxidant Activity of Caffeic Acid and Dihydrocaffeic Acid in Lard and Human Low-Density Lipoprotein ; J. Agric. Food Chem., 1998, 46 (12), pp 5062–5065 - DOI: 10.1021/jf9805799