Alimento zero

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Exemplo de alimento zero

Um alimento zero é caracterizado pela retirada de algum componente do alimento original, com redução das calorias nele contidas.[1]Alimentos sólidos deste tipo devem possuir, no máximo, 40 calorias em 100 gramas e alimentos líquidos devem possuir, no máximo, 20 calorias por 100 mililitros.[2]

Referências[editar | editar código-fonte]

  1. Portal Mundo Saudável. Qual a diferença entre produtos diet, light e zero?. Acesso em 01 de novembro de 2016
  2. Portal Mundo Saudável. O que são alimentos diet, light ou zero e como agir em relação a eles. Acesso em 01 de novembro de 2016

Ver também[editar | editar código-fonte]