Anglo-Nubiana

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Anglo-Nubiana.

Anglo-Nubiana é uma raça de caprinos orginária da África, criada a partir do cruzamento de bodes da Núbia com cabras inglesas.[1] Possui aptidão basicamente leiteira, com boa quantidade de gordura no leite. Possui pouca gordura na carne, tornando sua carne dura e menos apreciável.

Referências

  1. «ANGLO-NUBIANA». FMVZ - UNESP. Consultado em 1 de fevereiro de 2008 
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Aptidão: Carne e leite.