Angus (raça bovina)

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Um exemplar da raça angus

Angus é uma raça de bovinos, destinada à produção de carne de qualidade superior. Tem as suas origens no nordeste da Escócia, onde o seu aperfeiçoamento começou há cerca de duzentos anos.

É encontrada nas variedades Aberdeen Angus e Red Angus.

Hoje o Angus está sendo criado em quase todo o mundo, em quais se destacam: Argentina, Austrália, Brasil, Canadá, Estados Unidos, Europa e Nova Zelândia.

Com grande qualidade, a sua utilização é estendida para cruzamentos, tanto com raças de corte como de produção leiteira.

Características[editar | editar código-fonte]

A sua pelagem apresenta-se curta e de cor preta ou vermelha - além da característica de ser mocho.

É igualmente famoso pela sua robustez, o seu fácil manejo e adaptação às diversas condições atmosféricas e ambientais. Apresenta boa acumulação e distribuição de gordura na porção intermuscular, que garante a resistência em períodos de sem chuvas.

É manso, apresenta precocidade, fertilidade e habilidade materna.

O angus possui tamanho médio (fêmea adulta: 125–140 cm / macho adulto: 135–150 cm).

O peso varia entre 550 a 700 kg de uma fêmea adulta e 900 a 1000 kg de um macho adulto, sendo o peso do filhote de aproximadamente 33 kg.

Apresenta e transmite facilidade de parto e reprodução - as vacas atingem a idade de reprodução com cerca de 15 meses.

Os bezerros chegam ao estado de abate com peso entre 340 e 400 kg com idade de cerca de um ano.

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