Bag-in-box

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Bag-in-box é um tipo de embalagem utilizada para comercializar bebidas ou xaropes de bebidas. Podem ser usadas para comercialização de vinhos por exemplo, ou de xaropes de refrigerantes associadas a máquinas do tipo post-mix[1].

Bebidas em geral[editar | editar código-fonte]

Trata-se de uma embalagem com capacidade para 3 ou 5 litros elaborada em filme transparente multicamada (composta por nylon, EVOH e polietileno) que é acondicionada dentro de uma caixa, normalmente de papelão, com objetivo de facilitar o transporte e logística, acondicionamento, fornecimento de volumes menores e de fácil reposição, além da interação com leiautes de restaurantes e lanchonetes, frequentemente bem compactos.[2]

Vinhos[editar | editar código-fonte]

No caso dos vinhos, a bag-in-box é uma embalagem prática para armazenamento e fácil para servir o vinho na taça, garantindo as propriedades da bebida por mais tempo. Costuma-se dizer que a qualidade da última taça é a mesma da primeira. Do Lugar Merlot-Cabernet em bag-in-box é o prazer na medida certa.[3]

Além de a embalagem ser prática para armazenagem, também oferece baixo custo, facilidade para servir o vinho na taça e garantia das propriedades do vinho por mais tempo (até 3 meses), com indicação de ser consumido dentro de 30 dias.

Vantagens:

  • Mantém o sabor do vinho mesmo após aberto
  • Embalagem econômica
  • Praticidade – leve para transportar e não quebra
  • Maior volume em menor espaço
  • Caixa mantém vinho gelado por mais tempo
  • Descartável e higiênica

Várias vinícolas brasileiras como: Dal Pizzol, Casa Valduga, Vinícola Aurora, Vinícola La Dorni, Vinícola Perini, Terrasul Vinhos Finos e Vinícola Miolo já comercializam vinhos nesse tipo de embalagem.

Referências

  1. McClintock, Alex (2 de março de 2015). «Happy birthday goon: cask wine turns 50». The Guardian (em inglês). ISSN 0261-3077 
  2. «[PDF] UNIVERSIDADE CANDIDO MENDES PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU INSTITUTO A VEZ DO MESTRE - Free Download PDF». slidex.tips (em inglês). Consultado em 22 de julho de 2019 
  3. «Vinhos finos Miolo em embalagens Bag in Box». Guia GPHR. Consultado em 22 de julho de 2019 
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