Vitelo (animal)

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Um bezerro.
Vitelo em um pasto.

Vitelo, terneiro, bezerro ou novilho são termos utilizados para descrever o boi que se encontra na idade de 1 a 6 meses, impróprio ainda para o abate, mas tem larga utilização na recria[1], que é a venda desses animais para um outro produtor engordar e abater. Sua carne é chamada vitela[2].

Finas peles de vitelos eram usadas no final da Antiguidade e início da Idade Média na preparação do chamado papel velino, que era utilizado então na produção de códices e livros[3].

O vitelo alimenta-se principalmente do leite materno e água.

Quando atinge a maioridade vai variando a sua alimentação, deixando de necessitar do leite da sua progenitora.

Referências

  1. «Recria dos Vitelos». Lely Center/Alteiros. Consultado em 1 de junho de 2015. 
  2. «Circular Técnica 42 Vitelos» (PDF). Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Consultado em 1 de junho de 20115.  Verifique data em: |acessodata= (ajuda)
  3. SANTIAGO, Emerson. «Pergaminho». InfoEscola. Consultado em 1 de junho de 2015. 

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