Bobó

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Disambig grey.svg Nota: Se procura o prato da culinária brasileira, veja bobó de camarão.

Bobó é um prato da culinária africana feito com feijão-mulatinho e azeite de dendê, servido com inhame ou aipim. [1]

Etimologia[editar | editar código-fonte]

"Bobó" é oriundo do termo fongbê bovô.[2]

Referências

  1. FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 266.
  2. FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 266.