Uma das fontes mais antigas da cidade, foi construída em granito, no ano de 1491. Deve o seu nome ao facto da sua construção ter sido custeada com uma parte dum imposto, chamado também de "colher", aplicado aos géneros alimentícios que entravam na cidade. A sua água foi, à época, considerada uma das melhores da cidade.
Reconstruída em 1629, necessitou de nova intervenção em 1940, estando hoje situada num local escondido da Rua de Miragaia.
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