Citrulina
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Citrulina Alerta sobre risco à saúde | |
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Nome IUPAC | Ácido 2-amino-5-(carbamoilamino)pentanoico |
Identificadores | |
Número CAS | |
PubChem | |
DrugBank | DB00155 |
ChemSpider | |
KEGG | |
ChEBI | |
SMILES |
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InChI | 1/C6H13N3O3/c7-4(5(10)11)2-1-3-9-6(8)12/h4H,1-3,7H2,(H,10,11)(H3,8,9,12)/t4-/m0/s1
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Propriedades | |
Fórmula química | C6H13N3O3 |
Massa molar | 175.17 g mol-1 |
Ponto de fusão |
214 °C[1] |
Solubilidade em água | solúvel (200 g·l-1 a 20 °C)[1] |
Riscos associados | |
Frases R | - |
Frases S | S24/25 |
Compostos relacionados | |
Compostos relacionados | Arginina (em vez da carbamoila, um grupo guanidina) |
Página de dados suplementares | |
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
Citrulina é um aminoácido[2] que não é codificado pelo ADN, sendo produzido nas proteínas que o contém a partir da arginina, por um processo enzimático.
Pessoas podem ter intolerância a alimentos com este aminoácido, como melancia, de onde foi primeiramente isolado. 80% dos pacientes de artrite reumatoide e pessoas com deficiências genéticas chamadas de citrulinemia possuem esta intolerância.
A citrulina e a arginina participam do ciclo da ureia.