Desnutrição proteico-calórica

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Desnutrição proteico-calórica
Classificação e recursos externos
CID-10 E40-E44
CID-9 260-263
eMedicine derm/797
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Desnutrição proteico-calórica é uma forma de desnutrição na qual se verifica o consumo insuficiente de calorias ou proteínas. Entre os tipos desta doença inclui-se o kwashiorkor (onde é predominante a desnutrição proteica), o marasmo (insuficiência no consumo de calorias) e o kwashiorkor marasmático (insuficiência tanto de proteínas como de calorias).[1] A desnutrição proteico-calórica é relativamente comum à escala mundial, tanto em crianças como em adultos, e anualmente é responsável por seis milhões de mortes.[2] A doença pode ser secundária em relação a outras condições, como a doença renal crónica.[3] ou caquexia.

A desnutrição proteico-calórica afeta principalmente crianças. Em países desenvolvidos, os casos são raros e ocorrem quase exclusivamente em resultado de dietas inadequadas de perda rápida de peso ou inobservância das necessidades dietéticas das crianças, sobretudo em casos de alergia ao leite.[4]

Referências

  1. Franco, V.; Hotta, JK; Jorge, SM; Dos Santos, JE (1999). «Plasma fatty acids in children with grade III protein–energy malnutrition in its different clinical forms: Marasmus, marasmic kwashiorkor, and kwashiorkor»: 71–5. doi:10.1093/tropej/45.2.71. PMID 10341499 
  2. "Dietary Reference Intake: The Essential Guide to Nutrient Requirements" published by the Institute of Medicine and available online at http://fnic.nal.usda.gov/dietary-guidance/dietary-reference-intakes/dri-reports
  3. Muscaritoli, Maurizio; Molfino, Alessio; Bollea, Maria Rosa; Fanelli, Filippo Rossi (2009). «Malnutrition and wasting in renal disease»: 378–83. doi:10.1097/MCO.0b013e32832c7ae1. PMID 19474712 
  4. Liu, T; Howard, RM; Mancini, AJ; Weston, WL; Paller, AS; Drolet, BA; Esterly, NB; Levy, ML; et al. (2001). «Kwashiorkor in the United States: Fad diets, perceived and true milk allergy, and nutritional ignorance»: 630–6. PMID 11346341