Cognac (bebida): diferenças entre revisões
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Nomeado em homenagem à cidade de [[Cognac]], na [[França]], é um variante do [[conhaque]] (''brandy''). O brandy é uma bebida produzida através do processo de [[destilação]] de [[vinho]]s ou [[fruta]]s. Denomina-se cognac o brandy proveniente da região de "Cognac" na França. Os produtores de brandy daquela região patentearam o nome "COGNAC". |
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O cognac é o produto decorrente da destilação de vinho, geralmente contendo cerca de 40–60% graus Gay-Lussac por volume. Além do vinho, esta bebida destilada pode ser feita com suco de fruta fermentado (no caso da uva normalmente são utilizadas apenas espécies viníferas). É usualmente degustado após as refeições. |
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Revisão das 16h27min de 10 de abril de 2011
Nomeado em homenagem à cidade de Cognac, na França, é um variante do conhaque (brandy). O brandy é uma bebida produzida através do processo de destilação de vinhos ou frutas. Denomina-se cognac o brandy proveniente da região de "Cognac" na França. Os produtores de brandy daquela região patentearam o nome "COGNAC". O cognac é o produto decorrente da destilação de vinho, geralmente contendo cerca de 40–60% graus Gay-Lussac por volume. Além do vinho, esta bebida destilada pode ser feita com suco de fruta fermentado (no caso da uva normalmente são utilizadas apenas espécies viníferas). É usualmente degustado após as refeições.