Tannat: diferenças entre revisões
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
m |
|||
Linha 4: | Linha 4: | ||
|legenda = |
|legenda = |
||
|espécie =[[Vitis vinifera]] |
|espécie =[[Vitis vinifera]] |
||
|outros nomes = Harriague ([[Uruguai]])<ref name="VINES">{{citar web|url=http://www.vines.org/servlet/VinesRender?Restrict=1&search=tannat&Simple.x=0&Simple.y=0|titulo=VINES.ORG Encyclopedia|lingua=Inglês|acessodata=16/05/2009}}</ref><br/> |
|outros nomes = Harriague ([[Uruguai]])<ref name="VINES">{{citar web|url=http://www.vines.org/servlet/VinesRender?Restrict=1&search=tannat&Simple.x=0&Simple.y=0|titulo=VINES.ORG Encyclopedia|lingua=Inglês|acessodata=16/05/2009}}</ref><br/>Madiran ([[França]])<br/>Moustrou/Moustroun (França) |
||
|origem = {{FRA}} |
|origem = {{FRA}} |
||
|cultivo = Uruguai<ref name="CCFB"/><br/>França |
|cultivo = Uruguai<ref name="CCFB"/><br/>França |
Revisão das 22h32min de 27 de maio de 2012
Tannat | |
---|---|
Espécie: | Vitis vinifera |
Outros nomes: | Harriague (Uruguai)[1] Madiran (França) Moustrou/Moustroun (França) |
Origem: | França |
Cultivo: | Uruguai[2] França |
Cor da uva: | tinta |
Tannat é uma uva tinta da família da Vitis vinifera originária do sul da França. É usualmente utilizada em assemblage com Merlot para suavizar o vinho.
É a grande uva adotada pelo Uruguai que possui uma extensa área de vinhedos dessa casta.[2]
A Tannat dá origem a vinhos de muito caráter, bastante corpo e estrutura, muito tanino, com grande intensidade de cor, aromas deliciosos de frutas escuras e chocolate, com ótima concentração. Estes vinhos acompanham muito bem pratos de carnes vermelhas, com molhos fortes.
Referências
- ↑ «VINES.ORG Encyclopedia» (em inglês). Consultado em 16 de maio de 2009
- ↑ a b «Câmara de Comércio França-Brasil - Tipos de Uvas». Consultado em 16 de maio de 2009