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Culinária dos Bálcãs: diferenças entre revisões

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[[File:Balkan topo blank.jpg|thumb|300px|Mapa topográfico dos Bálcãs.]]
A '''[[culinária]] dos [[Bálcãs]]''' corresponde aos costumes comuns dos [[estado]]s, regiões e povos localizados geograficamente na [[Península Balcânica]]. É caracterizada pelo emprego de uma grande variedade de diferentes ingredientes que tornaram os Bálcãs uma região com grande variedade de receitas culinárias. Parte da população, pelo fato de ser uma [[península]] rodeada pelo mar [[Mediterrâneo]] e o [[mar Negro]], utiliza predominantemente [[peixe]]s em sua culinária. Na culinária da população do interior, predominam as carnes e os vegetais procedentes da agricultura, desenvolvida em um [[clima temperado]]. A culinária dos Bálcãs possui uma mistura de influências oriundas dos países do [[leste europeu]] e de certas [[Culinária do Mediterrâneo|culinárias mediterrâneas]].
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