Fitoestrógeno

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Os fitoestrógenos são substâncias análogas aos hormônios sexuais femininos produzidos por plantas . Quando ingeridos, mimetizam os efeitos dos estrógenos. Os fitoestrógenos são compostos difenólicos não esteroidais originados ou derivados do metabolismo in vivo de precursores presentes em muitas plantas das quais o homem se alimenta. As principais classes destes compostos são as isoflavonas, ligninas e cumestanos. As isoflavonas têm uma distribuição restrita no reino das plantas, sendo limitada à subfamília Papilionoideae das Leguminosas como alimentos à base de soja[1]

Referências

  1. Salbego, Christianne Gazzana; Nassif, Melissa Calegaro; Cimarosti, Helena Iturvides; Zamin, Lauren Lúcia (24 de janeiro de 2013). «FITOESTRÓGENOS: MOLÉCULAS DE PLANTAS TRAZENDO BENEFÍCIOS PARA OS SERES HUMANOS». Infarma - Ciências Farmacêuticas. 16 (3/4): 75–78. ISSN 2318-9312 
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