Fried Coke

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Fried Coke

Fried Coke ("Coca frita", em inglês) é um polme (massa líquida) com sabor de Coca-Cola, que é congelado e frito, e, posteriormente, coberto por xarope de Coca-Cola, creme batido, açúcar de canela e uma cereja. Foi criado por Abel Gonzales, Jr., na Feira Estadual do Texas, onde recebeu o título de "comida mais criativa" na segunda competição anual realizada entre os vendedores de alimentos no local.[1][2] O lanche se tornou bastante popular no Texas, onde foram vendidos 10.000 copos nas primeiras duas semanas, e foi adotado gradualmente por feiras na Carolina do Norte, Virgínia e Arizona. Também é muito popular na Califórnia.

Estima-se que a Fried Coke tenha 830 calorias (3.500 kJ) por copo.[3]

Referências

  1. Newest Fair Food: Deep-Fried Coca-Cola. KIRO-TV. 5 de setembro de 2006 
  2. Working on Labor Day pays off for State Fair concessionaires. Feira Estadual do Texas (press release). 18 de setembro de 2006 
  3. Menzer, Katie (22 de outubro de 2006). End of the ride for fairgoers: As the State Fair wraps up, the devoted savor their memories of another year. The Dallas Morning News. Consultado em 16 de julho de 2007 

Ligações externas[editar | editar código-fonte]