Fried Coke

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Fried Coke

Fried Coke ("Coca frita", em inglês) é um polme (massa líquida) com sabor de Coca-Cola, que é congelado e frito, e, posteriormente, coberto por xarope de Coca-Cola, creme batido, açúcar de canela e uma cereja. Foi criado por Abel Gonzales, Jr., na Feira Estadual do Texas, onde recebeu o título de "comida mais criativa" na segunda competição anual realizada entre os vendedores de alimentos no local.[1] [2] O lanche se tornou bastante popular no Texas, onde foram vendidos 10.000 copos nas primeiras duas semanas, e foi adotado gradualmente por feiras na Carolina do Norte, Virgínia e Arizona. Também é muito popular na Califórnia.

Estima-se que a Fried Coke tenha 830 calorias (3.500 kJ) por copo.[3]

Referências

  1. «Newest Fair Food: Deep-Fried Coca-Cola» KIRO-TV [S.l.] 2006-09-05. 
  2. «Working on Labor Day pays off for State Fair concessionaires» Feira Estadual do Texas (press release) [S.l.] 18-9-2006. 
  3. Menzer, Katie (22 de outubro de 2006). «End of the ride for fairgoers: As the State Fair wraps up, the devoted savor their memories of another year». The Dallas Morning News [S.l.: s.n.] Consultado em 16-7-2007. 

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