Gerardus Johannes Mulder

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Gerardus Johannes Mulder.

Gerardus Johannes Mulder (Gerrit Jan Mulder) (27 de dezembro de 1802, Utrecht - 18 de abril de 1880, Bennekom) foi um químico orgânico holandês. Foi responsável pela descrição e introdução do termo "proteína", num artigo publicado em 1835, no qual sugere também que os animais retiram a maior parte das proteínas necessárias das plantas.[1]

Referências

  1. Universidade de Bordéus. «Découverte dês progénies». Consultado em 26 de setembro de 2014 
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