Criada em 1972, é composta atualmente por 450 componentes.[1] Em 2000, conquistou o título com o enredo sobre Carmem Miranda, intitulado "A Trajetória de uma Exuberante Portuguesa".[2]
Em 2006, sagrou-se campeã do carnaval maceioense, com o enredo "Um Gigante Numa Terra Carente de Saúde e Educação",[3] em uma apuração bastante acirrada. Após um empate no número de pontos com a Gaviões da Pajuçara, a Girassol foi declarada campeã pelo somatório das melhores notas.[4]
Venceu novamente o Carnaval de 2011, ao abordar um enredo afro.[5]