Haustório
Haustório é uma estrutura fúngica ramificada ou não (Do latim haustor, oris, ‘o que tira (líquido)’, ‘o que bebe’). Especializada na absorção de nutrientes a partir do citoplasma da célula do hospedeiro, no interior da qual se desenvolve. No caso dos fungos endomicorrízios, recebe a denominação de arbúsculo.
O haustório forma-se a partir de hifas intercelulares, apressórios ou de hifas externas.
Os haustódios são raízes sugadoras aéreas, típicas de plantas holoparasitas e hemiparasitas. A semente dessas plantas germina sobre o caule de uma planta hospedeira. Forma-se uma raíz que se orienta verticalmente em relação à superfície desse caule. Desenvolve-se, então, um órgão de contato que cresce pouco a pouco, denominado apressório. Do interior desse órgão de fixação, partem raízes, os haustórios, que penetram até atingir os vasos condutores da planta hospedeira.
