Laccaria laccata

Laccaria laccata
float Características micológicas
	Himêmio laminado
	Píleo é convexo ou plano
	Lamela é adnata ou decorrente
	Estipe é nua
	A cor do esporo é branco
	A relação ecológica é micorrízica
	Comestibilidade: comestível mas não recomendado

Laccaria laccata
	;
Classificação científica
Domínio:	Eukaryota;
Reino:	Fungi;
Filo:	Basidiomycota;
Classe:	Agaricomycetes;
Ordem:	Agaricales;
Família:	Hydnangiaceae;
Género:	Laccaria;
Espécie:	L. laccata;
Nome binomial
	Laccaria laccata; (Scop.) Cooke

Laccaria laccata, conhecida comumente como o enganador,^[1] é uma espécie de fungo da família Hydnangiaceae. Trata-se de um cogumelo pequeno, porém altamente variável (daí o nome "enganador"), que pode parecer bastante desbotado, incolor e apagado, mas quando jovem frequentemente assume tons vermelhos, marrom-avermelhados e alaranjados. Possui esporos brancos.

Encontrada por toda a América do Norte e Europa, a espécie é frequentemente considerada pelos coletores de cogumelos como uma "erva daninha dos cogumelos" devido à sua abundância e aparência comum. O píleo é comestível.

Taxonomia

A espécie foi descrita pela primeira vez pelo naturalista tirolês Giovanni Antonio Scopoli em 1772 como Agaricus laccatus,^[2] antes de receber seu nome binomial atual por Mordecai Cubitt Cooke em 1884. O epíteto específico deriva do adjetivo em latim laccatus, que significa "vernizado" ou "brilhante".^[3] Clitocybe laccata é um nome antigo alternativo. A variedade pallidifolia, descrita por Charles Horton Peck, é a variedade mais comum encontrada na América do Norte.

É a espécie-tipo do gênero de cogumelos cosmopolita Laccaria; embora não se saiba ao certo qual é a sua relação com os cogumelos com lamelas, atualmente eles são classificados na família Hydnangiaceae.^[4]

O enganador recebe seu nome comum devido sua aparência variável. É chamada pelos povos zapotecas de Beshia ladhi biinii (também o nome de outros membros de Laccaria).^[5]

Descrição

Laccaria laccata é um cogumelo pequeno com píleo medindo 2–6 cm de diâmetro, convexo quando jovem e depois achatando-se ou até mesmo deprimindo-se no centro. Pode apresentar diversas tonalidades de rosa-salmão, vermelho-tijolo ou tons de laranja ou marrom quando úmido ou jovem, e mais opaco e pálido quando seco. O estipe fibroso mede 2–10 cm de altura por 3–10 mm de largura. As lamelas irregulares estão amplamente espaçadas e são decorrentes ou adnatas, com cor semelhante à do píleo, embora fiquem brancas com os esporos à medida que o cogumelo amadurece. A esporada é branca, e os esporos são redondos e espinhosos; medem de 7 a 10 μm de diâmetro. A carne é fina e tem pouco sabor.^[6]^[7]

Píleo
Píleos
Lamelas e estipe
Lamelas
Esporos
Ilustração
Chapéu com lamelas enroladas.

Espécies semelhantes

Anteriormente considerada uma subespécie pelo micólogo francês René Maire, L. proxima é uma parente europeia com píleo finamente escamoso e encontrada em habitats mais úmidos.^[8] Microscopicamente, seus esporos são mais estreitos e ovais.

Na Califórnia, EUA, o que se pensava ser L. laccata sob eucaliptos revelou-se a espécie australiana L. fraterna.^[9] Outras espécies semelhantes incluem L. amethysteo-occidentalis e L. bicolor.^[7]

Distribuição e habitat

O cogumelo Laccaria laccata é encontrado em grupos dispersos em áreas arborizadas e em charnecas, geralmente em solo pobre em nutrientes. É muito comum em todas as zonas temperadas do norte, mas tende a preferir climas frios. É micorrízico com vários tipos de árvores, incluindo membros das Pinaceae (pinheiros), Fagaceae (faia) e Betulaceae (bétula). É encontrado por toda a Europa e América do Norte,^[10] ao sul até o México e Costa Rica. Espécies de Laccaria são consideradas por alguns como espécies pioneiras. As raízes de Corylus avellana (avelã) também são usadas como hospedeiro do fungo na Grã-Bretanha.^[11]

Comestibilidade

Embora pequeno, o cogumelo é comestível e de sabor suave.^[12] Os estipes duros geralmente não são consumidos.^[7] É um dos muitos cogumelos tradicionalmente consumidos pelos zapotecas de Oaxaca, no México.^[5] No entanto, é importante distingui-lo de pequenos cogumelos marrons potencialmente letais.^[10]

Ver também

Referências

↑ «O Enganador (Laccaria laccata)». iNaturalist. Consultado em 23 de outubro de 2025
↑ Scopoli, Giovanni Antonio (1772). Flora Carniolica 2 ed. [S.l.]: [Vindobonae] impensis Ioannis Pavli Kravss. p. 444
↑ Nilson S, Persson O (1977). Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. [S.l.]: Penguin. p. 36. ISBN 0-14-063006-6
↑ «Laccaria laccata (Scop.) Cooke». Mycobank. Consultado em 27 de outubro de 2025
↑ ^a ^b Garibay-Orijel R, Caballero J, Estrada-Torres A, Cifuentes J (2007). «Understanding cultural significance, the edible mushrooms case». Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 3 (4). PMC 1779767. PMID 17217539. doi:10.1186/1746-4269-3-4
↑ Roger Phillips (2006). Mushrooms. [S.l.]: Pan MacMillan. p. 102. ISBN 0-330-44237-6
↑ ^a ^b ^c Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: University of California Press. pp. 136–137. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861
↑ Lamaison, Jean-Louis; Polese, Jean-Marie (2005). The Great Encyclopedia of Mushrooms. [S.l.]: Könemann. p. 83. ISBN 3-8331-1239-5
↑ «California Fungi: Laccaria fraterna»
↑ ^a ^b Arora, David (1986). Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi 2nd ed. Berkeley, CA: Ten Speed Press. 172 páginas. ISBN 978-0-89815-170-1
↑ Harley, J.L.; Harley, E.L. (1987). «A checklist of mycorrhiza in the British flora.». New Phytologist. 105: 1–102. doi:10.1111/j.1469-8137.1987.tb00674.x
↑ Phillips, Roger (2010). Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, NY: Firefly Books. p. 69. ISBN 978-1-55407-651-2

Ligações externas

Laccaria laccata var. laccata no site do Field Museum of Natural History

[1] «O Enganador (Laccaria laccata)». iNaturalist. Consultado em 23 de outubro de 2025

[2] Scopoli, Giovanni Antonio (1772). Flora Carniolica 2 ed. [S.l.]: [Vindobonae] impensis Ioannis Pavli Kravss. p. 444

[nilper-3] Nilson S, Persson O (1977). Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. [S.l.]: Penguin. p. 36. ISBN 0-14-063006-6

[4] «Laccaria laccata (Scop.) Cooke». Mycobank. Consultado em 27 de outubro de 2025

[Garibay07-5] Garibay-Orijel R, Caballero J, Estrada-Torres A, Cifuentes J (2007). «Understanding cultural significance, the edible mushrooms case». Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 3 (4). PMC 1779767. PMID 17217539. doi:10.1186/1746-4269-3-4

[Phillips06-6] Roger Phillips (2006). Mushrooms. [S.l.]: Pan MacMillan. p. 102. ISBN 0-330-44237-6

[:0-7] Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: University of California Press. pp. 136–137. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861

[Lamaison05-8] Lamaison, Jean-Louis; Polese, Jean-Marie (2005). The Great Encyclopedia of Mushrooms. [S.l.]: Könemann. p. 83. ISBN 3-8331-1239-5

[9] «California Fungi: Laccaria fraterna»

[Arora2nd-10] Arora, David (1986). Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi 2nd ed. Berkeley, CA: Ten Speed Press. 172 páginas. ISBN 978-0-89815-170-1

[11] Harley, J.L.; Harley, E.L. (1987). «A checklist of mycorrhiza in the British flora.». New Phytologist. 105: 1–102. doi:10.1111/j.1469-8137.1987.tb00674.x

[12] Phillips, Roger (2010). Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, NY: Firefly Books. p. 69. ISBN 978-1-55407-651-2

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Laccaria laccata
float Características micológicas
	Himêmio laminado
	Píleo é convexo ou plano
	Lamela é adnata ou decorrente
	Estipe é nua
	A cor do esporo é branco
	A relação ecológica é micorrízica
	Comestibilidade: comestível mas não recomendado