Leite desnatado
O leite desnatado ou leite magro é o leite do qual a gordura (na forma de nata) foi eliminada mediante centrifugação.[1] A gordura eliminada pode ser comercializada como nata ou manteiga.
O leite desnatado ou leite magro é o leite do qual a gordura (na forma de nata) foi eliminada mediante centrifugação.[1] A gordura eliminada pode ser comercializada como nata ou manteiga.
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