Lista de castas de uvas

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Pinot noir, um exemplo de casta de uva

Esta é uma lista de castas de uvas utilizadas no fabrico de vinho.[1]

Uma casta de uva é um tipo de uva que possui características próprias. Pode se referir tanto a uvas utilizadas na produção de bebidas quanto a uvas destinadas ao consumo in natura.[2]

Brancas[editar | editar código-fonte]

A[editar | editar código-fonte]

Alicante BrancoAlmafraAlmenhacaAlvadurãoAlvarAlvarelhão BrancoAlvarinhoAntão VazAragonez (ou tempranillo) ArintoArinto do InteriorArns BurguerAssarakyAvessoAzal

B[editar | editar código-fonte]

BabosaBarceloBastardo BrancoBatocaBebaBicalBoalBoal BarreiroBoal BrancoBoal EspinhoBranca de AnadiaBranco DesconhecidoBranco EspecialBranco GouvãesBranco GuimarãesBranco JoãoBrandaBRS Lorena[3]Budelho

C[editar | editar código-fonte]

CaínhoCaracolCaramelaCarão de MoçaCarrasquenhoCarrega BrancoCascalCastáliaCastelão BrancoCastelo BrancoCerceal BrancoCercialChardonnayChasselasChasselas SaborChasselas SalsaCheninCôdega de LarinhoColombardCornichonCorvalCrato Espanhol

D[editar | editar código-fonte]

Dedo de DamaDiagalvesDona BrancaDona JoaquinaDonzelinho BrancoDorinto

E[editar | editar código-fonte]

EncruzadoEstreito MacioSercial (ou escanoso, esganoso, esgana, esganinho, esgana dão e esgana cão)

F[editar | editar código-fonte]

Fernão-PiresFolgasãoFolha de FigueiraFonte Cal

G[editar | editar código-fonte]

Galego DouradoGenerosaGiganteGodelhoGouveioGouveio EstimadoGouveio RealGranho

J[editar | editar código-fonte]

JacquereJampal

L[editar | editar código-fonte]

LameiroLariãoLeiraLilásLoureiroLuzidio

M[editar | editar código-fonte]

MalvasiaMalvasia BiancaMalvasia BrancaMalvasia Branca de S. JorgeMalvasia CândidaMalvasia FinaMalvasia PardaMalvasia ReiMalvasia RomanaMalviaMalvoeiraManteúdoMarquinhasFernão-Pires (ou Maria-Gomes) • MolinhaMoscadetMoscatel de SetúbalMoscatel Galego BrancoMoscatel GraúdoMoscatel NunesMoscato embrapaMourisco BrancoMüller-Thurgau

N[editar | editar código-fonte]

NaiaNiágara[4]

P[editar | editar código-fonte]

Arinto (ou pedernã) • Pé CompridoPerigoPerrumPinheira BrancaPinot blancPintosaPraçaPromissão

R[editar | editar código-fonte]

RabigatoRabigato FrancoRabigato MorenoRabo de OvelhaRatinhoRieslingRio GrandeRoupeiro Branco

S[editar | editar código-fonte]

SabroSamarrinhoSantoalSão MamedeSarigoSauvignon blancSeara NovaSemilãoSémillonSercialSercialinhoSíria

T[editar | editar código-fonte]

TáliaTamarezTerrantezTerrantez da TerceiraTerrantez do PicoTouriga BrancaTrajaduraTrincadeira BrancaTrincadeira das PratasTouriga nacional .

U[editar | editar código-fonte]

Uva CãoUva CavacoUva Salsa

V[editar | editar código-fonte]

ValenteValveirinhoVencedorVerdelhoVerdial BrancoViognierViosinhoVital

Rosadas ou rosês[editar | editar código-fonte]

A[editar | editar código-fonte]

Alvar RoxoArinto Roxo

B[editar | editar código-fonte]

Bastardo Roxo

C[editar | editar código-fonte]

Chasselas Roxo

D[editar | editar código-fonte]

Donzelinho Roxo

F[editar | editar código-fonte]

Fernão Pires RosadoFolgasão Roxo

G[editar | editar código-fonte]

Galego RosadoGewurztraminerGouveio Roxo

L[editar | editar código-fonte]

Listrão

M[editar | editar código-fonte]

Malvasia CabralMalvasia Cândida RoxaMalvasia Fina RoxaMoscatel Galego RoxoMoscatel RoxoMourisco Roxo

P[editar | editar código-fonte]

Pinheira RoxaPinot gris

R[editar | editar código-fonte]

RoalRoxo FlorRoxo ReiTrigueiraVerdelho Roxo

Tintas[editar | editar código-fonte]

A[editar | editar código-fonte]

AgronómicaÁgua SantaAlcoaAlfrocheiroAlicante BouschetAlvarelhãoAlvarelhão CeitãoAmaralAmor-Não-Me-DeixesAmostrinhaAragonezAramonArjunção

B[editar | editar código-fonte]

BagaBarcaBarretoBastardoBastardo TintoBonvedroBordô[4]BorraçalBragãoBranjo

C[editar | editar código-fonte]

Cabernet FrancCabernet SauvignonCabindaCaladocCalrãoCamarateCampanárioCarignanCarrega BurrosCarrega TintoCasculhoCastelãCastelãoCastelinoCasteloaCidadelheCidreiroCinsautComplexaConcieiraCoração de GaloCornifestoCorropioCorvo

D[editar | editar código-fonte]

DeliciosaDoçalDoceDonzelinho Tinto

E[editar | editar código-fonte]

EngomadaEsgana Cão TintoEspadeiro MoleTrincadeira (ou espadeiro)

F[editar | editar código-fonte]

FarinheiraFepiroFerral

G[editar | editar código-fonte]

GalegoGamayGonçalo PiresGordaGouveio PretoGraciosaGrand NoirGrangealGrenacheGrossa

I[editar | editar código-fonte]

Isabel[5]

J[editar | editar código-fonte]

JaenJoão de SantarémJaquê

L[editar | editar código-fonte]

LabruscoLourelaLusitano

M[editar | editar código-fonte]

MalandraMalvariscoMalvasia PretaManteúdo PretoMário FeldMarufoMelhorioMelraMerlotMindeloMolarMondetMonvedroMoretoMoscargoMoscatel Galego TintoMouriscoMourisco de SementeMourisco de TrevõesMulata

N[editar | editar código-fonte]

Negra MoleNevoeira

P[editar | editar código-fonte]

Castelão (ou periquita) • PadeiroParreira MatiasPatorraPau FerroPedralPero PinhãoPetit BouschetPetit VerdotPéxemPicalPilongoPinot noirPortuguês AzulPreto CardanaPrimaveraTrincadeira (ou preto martinho)

R[editar | editar código-fonte]

Rabo de AnhoRabo de LoboRabo de Ovelha TintoRamiscoRamisco TintoRicocaRodoRoseiraRufete

S[editar | editar código-fonte]

SaborinhoSagrantinoSantarenoSão SaulSeibel[6]SevilhãoSousãoSyrah

T[editar | editar código-fonte]

Aragonez (ou Tinta Roriz) • TannatTeinturierTintaTinta AguiarTrincadeira (ou tinta amarela) Tinta AurélioTinta BarrocaTinta BastardinhaTinta CaiadaTinta CarvalhaTinta FontesTinta FranciscaTinta LameiraTinta LisboaTinta MartinsTinta MesquitaTinta MiúdaTinta NegraTinta PenajóiaTinta Pereira

Tinta Pinheira Tinta PomarTinta Porto SantoTinta TabuaçoTintemTintinhaTinto CãoTinto PegõesTinto Sem NomeTouriga FêmeaTouriga FrancaTouriga nacionalTransâncoraTrincadeiraTriunfo

V[editar | editar código-fonte]

ValbomValdosaVarejoaVerdelho TintoVerdial TintoVinhão

X[editar | editar código-fonte]

Xara

Z[editar | editar código-fonte]

Zé do TelheiroZinfandel

Ver também[editar | editar código-fonte]

Referências

  1. Lista de castas no Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) [ligação inativa]
  2. Jhonatan Marini (11 de outubro de 2017). «Afinal, o que são castas de uva?». Consultado em 26 de maio de 2019 
  3. http://www.vinhosfardo.com.br/produtos/vmb/lorena}} [ligação inativa]
  4. a b Site Vinhosnet.com.br. Disponível em http://www.vinhosnet.com.br/paginas.php?codigo=20 [ligação inativa] Arquivado em 22 de março de 2013, no Wayback Machine.. Acesso em 4 de dezembro de 2012.
  5. Maia, J. D. G. e Camargo, U. A. Sistema de produção de uvas rústicas para processamento em regiões tropicais do Brasil. Disponível em http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Uva/UvasRusticasParaProcessamento/cultivares.htm. Acesso em 4 de dezembro de 2012.
  6. Carvalho, A. F. A uva seibel. 26 de abril de 2012. Disponível em http://www.tribunadabahia.com.br/2012/04/26/a-uva-seibel. [ligação inativa] Acesso em 10 de dezembro de 2012.