Lista de sucos
Esta é uma lista de sucos. O suco é um líquido feito naturalmente de frutas e vegetais. Também pode se referir a líquidos aromatizados com essas ou outras fontes alimentícias, como carne e frutos do mar. É bastante consumido como bebida ou usado como ingrediente ou aromatizante em alimentos.
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Sucos[editar | editar código-fonte]
| Suco | Ingrediente primário | Classificação | Notas |
|---|---|---|---|
| Ade | Vários | Bebida de fruta raramente carbonatada | |
| Suco de aloe vera | Aloe vera | Usado na medicina alternativa | |
| Suco de maçã | Maçã | Fruta | |
| Suco de beterraba | Beterraba | Legume | |
| Suco de meloa | Meloa | Fruta | |
| Suco de cenoura | Cenoura | Legume | |
| Suco de aipo | Aipo | Legume | |
| Chanh muối | Lima | Fruta | Limonada picada |
| Suco de cereja | Cereja | Fruta | |
| Suco de amêijoa | Amêijoa | Fruto do mar | |
| Suco de cranberry | Cranberry | Fruta | Isto geralmente se refere ao suco adoçado |
| Água de coco | Coco verde | Fruta | |
| Suco de pepino | Pepino | Legume | |
| Suco de taraxacum | Taraxacum | Legume | |
| Suco de uva | Uva | Fruta | |
| Suco de toranja | Toranja | Fruta | |
| Suco de goiaba | Goiaba | Fruta | |
| Suco de melão verde | Melão verde | Fruta | |
| Izze | Vários sabores carbonatados | Fruta | |
| Suco de combava | Combava | Fruta | Usado na medicina tradiconal e também usado topicalmente[1] |
| Suco de kiwi | Kiwi | Fruta | |
| Limonada | Limão | Bebida de fruta | |
| Suco de limão | Limão | Fruta | |
| Limonada de lima | Lima | Bebida de fruta | |
| Limonana | Lima e hortelã | Fruta | |
| Suco de arando-vermelho | Arando-vermelho | Fruta | |
| Suco de lichia | Lichia | Fruta | |
| Suco de manga | Manga | Fruta | |
| Suco de melão | Melão | Fruta | |
| Mora | Amora | Bebida de fruta | |
| Mosto | Uva | Fruta | |
| Suco de laranja | Laranja | Bebida de fruta | |
| 'Otai | Bebida de fruta | ||
| Suco de mamão | Mamão | Fruta | |
| Suco de salsa | Salsa | Legume | |
| Petimezi | Uva | Fruta | |
| Suco de abacaxi | Abacaxi | Fruta | |
| Pog | Maracujá, laranja e goiaba | Bebida de fruta | Uma mistura de sucos de maracujá, laranja e goiaba, por isso o nome "POG" |
| Suco de romã | Romã | Fruta | |
| Suco de ameixa seca | Ameixa seca | Fruta | |
| Vinagre de framboesa | Framboesa | Vinagre de fruta | |
| Suco de lima Rose's | Lima | Marca de suco de fruta | A primeira marca mundial de suco de fruta[2] |
| Şalgam | Cenoura | Legume | |
| Suco de espinafre | Espinafre | Legume | |
| Suco de morango | Morango | Fruta | |
| Caldo de cana | Cana-de-açúcar | Fruta | Enquanto não uma fruta, o suco é adoçado e consumido similarmente ao suco de fruta |
| Tejuino | Milho fermentado | Legume | |
| Suco de tomate | Tomate | Legume | |
| Suco de nabo | Nabo | Legume | |
| Suco de legumes | Legumes | Legumes | |
| Suco de agrião | Agrião | Legume | |
| Suco de grama de trigo | Grama de trigo | Legume | |
| Chá de melão de inverno | Melão de inverno | Bebida de fruta |
Referências
- ↑ George Staples; Michael S. Kristiansen (1 de janeiro de 1999). Ethnic Culinary Herbs: A Guide to Identification and Cultivation in Hawaiʻi. [S.l.]: University of Hawaii Press. pp. 27–29. ISBN 978-0-8248-2094-7
- ↑ Made in Scotland, Carol Foreman, ISBN 978-1-84158-725-7
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