Momo (alimento)

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Momo nepal.jpg

O momo (nepalês: म:म:; tibetano: མོམོག་ mog mog) é um prato típico das cozinhas tibetana, nepalesa, de Sikkim e da Bengala Ocidental (particularmente no distrito de Darjeeling). Consiste tipicamente de um recheio de legumes ou de carne moída dentro de um invólucro de massa.[1]

Referências