Mullus surmuletus

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Como ler uma infocaixa de taxonomiaMullus surmuletus
salmonete-legítimo
Mullus surmuletus.jpg
Classificação científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordem: Perciformes
Família: Mullidae
Gênero: Mullus
Espécie: M. surmuletus
Nome binomial
Mullus surmuletus
Linnaeus, 1758

Mullus surmuletus, conhecido pelos nomes comuns de salmonete e salmonete-legítimo, é uma espécie de peixe ósseo da família dos mulídeos.

Descrição[editar | editar código-fonte]

Tem um comprimento de até 30 cm. O seu corpo é alongado e um pouco deprimido lateralmente. A cabeça tem dois longos barbilhos no maxilar inferior e duas escamas conspícuas entre a boca e o olho. A sua cor é variável, conforme as condições, o "stress", a hora do dia e outros factores, mas normalmente apresenta uma cor avermelhada, no Brasil é chamado Trilha espalmada este peixe e o Salmonete.[carece de fontes?]

A sua carne é saborosa, tendo um forte sabor de camarão, e no comércio o seu preço é elevado, normalmente superior ao robalo, sargo e dourada, existem relatos que na antiguidade chegou ser vendido por seu peso em prata[carece de fontes?].

Habita em zonas arenosas ou rochosas no sublitoral até 100 m de profundidade, na costa leste do oceano Atlântico e nas costas do Mediterrâneo.

Ver também[editar | editar código-fonte]