Outback Steakhouse

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Outback Steakhouse
Subsidiária integral
Indústria Casual dining
Fundação 1988
Fundador(es) Bob Basham
Trudy Cooper
Chris T. Sullivan
Tim Gannon
Sede Tampa, Flórida
 Estados Unidos
Locais América do Norte, Austrália, Brasil, Caribe, China, Coreia do Sul, Costa Rica, Guam, Hong Kong, Japão, Reino Unido, Sudeste Asiático, Taiwan, Venezuela.
Produtos Cozinha australiana
Website oficial outback.com

Outback Steakhouse é uma cadeia de restaurantes norte-americana de casual dining[1] com sede em Tampa, na Flórida, Estados Unidos, e com mais de oitocentas unidades espalhadas por 22 países, nas Américas, Europa, Ásia e Austrália.[2][3] É especializada em carne bovina, além de outros pratos da culinária australiana, especialmente da região do Outback.[4]

Brasil[editar | editar código-fonte]

Seu primeiro restaurante em solo brasileiro foi inaugurado em 1997, na Barra da Tijuca. A rede possui 92 restaurantes espalhados em 15 Estados brasileiros.[carece de fontes?] Está presente nas capitais desses Estados e em algumas cidades do interior, tais como: Piracicaba, São José do Rio Preto, Ribeirão Preto, Sorocaba, Campinas, Jundiaí, São José dos Campos, Uberlândia, Balneário Camboriú, Maceió e Londrina.[5]

O Outback acabou conquistando uma grande quantidade de clientes no país e a operação no Brasil é tida pela matriz americana como "uma das mais rentáveis do mundo".[6] O faturamento da rede cresce, em média, 20% ao ano no país. Dos 10 restaurantes mais rentáveis da rede, 9 estão em solo brasileiro. A unidade com maior faturamento da rede no mundo está no Shopping Center Norte, na cidade de São Paulo.[7] O Brasil é o terceiro país em quantidade de restaurantes do Outback, perdendo somente para os EUA e Coreia do Sul. [8][9]

Seu maior concorrente no Brasil é a cadeia de restaurantes Applebee's.[10]

O Outback não trabalha com o modelo de franquia, mas sim com o que dizem chamar de "expansão de rede", um conceito que para abrir um novo restaurante, é necessário que o o proprietário seja um dos sócios e tenha grande experiência no ramo.[11]

Referências

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

Commons
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