Paisagem de Agave e Antigas Instalações Industriais de Tequila
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Património Mundial da UNESCO | ||||
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Paisagem de Agave perto de Tequilla | ||||
País | México | |||
Critérios | (ii)(iv)(v)(vi) | |||
Referência | 1209 en fr es | |||
Coordenadas | 20° 52′ 58″ N, 103° 50′ 12″ O | |||
Histórico de inscrição | ||||
Inscrição | 2006 (? sessão) | |||
* Nome como inscrito na lista do Património Mundial. |
A Paisagem de Agave e Antigas Instalações Industriais de Tequila, no México é um Património Mundial da Unesco desde 2006.
O sítio de 34.658 hectares entre o vulcão Tequila e o profundo vale de Rio Grande, é parte de uma extensa paisagem de agaves azuis moldada pela cultura da planta usada desde o século XVI. A paisagem contem também instalações industriais que reflectem o crescimento da consumição da tequila nos séculos XIX e XX. Actualmente, a cultura da agave é vista como parte da identidade nacional.
A área inclui uma viva e trabalhadora paisagem de culturas de agave e os estabelecimentos urbanos de Tequila, Arenal e Amatitan com grandes fábricas onde o "ananás" da agave de fermentado e destilado. A propriedade é também um testemunho para as culturas Teuchitlan que moldaram a área de Tequila de 200 a 900 d.C., através da criação de terraços para agricultura, habitação, templos, montes cerimoniais e campos para jogar à bola.