Panelinhas do Brasil

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Panelinhas do Brasil é uma rede brasileira de restaurantes comfort food de comidas típicas brasileiras. A rede trouxe consigo um conceito inovador: receitas típicas brasileiras com tempero e sabor únicos, servidas diretamente em charmosas panelinhas de cerâmica. Com a missão de oferecer a típica culinária do Brasil, caseira e saborosa, a rede Panelinhas do Brasil foi criada em Brasília no ano de 2004. Os fundadores viram no modelo de servir a comida em panelinhas, um método bem tradicional no interior de Goiás, uma forma de deixar a refeição quente sem perder o charme da apresentação.

Um restaurante Panelinhas do Brasil é operado por um franqueado ou pela própria franqueadora. A receita da Panelinhas do Brasil vem de royalties pagos pelos franqueados, bem como das vendas em restaurantes operados pela empresa.

Conceitos[editar | editar código-fonte]

Missão[editar | editar código-fonte]

  • Oferecer a típica comida brasileira, caseira, saborosa e de raiz.

Visão[editar | editar código-fonte]

  • Ser percebido pelo público como a principal rede de restaurantes de gastronomia típica brasileira.

Valores[editar | editar código-fonte]

  • Satisfação do Cliente, Ética, Respeito e Simplicidade.

Modelo de Operação[editar | editar código-fonte]

O modelo de operação dos restaurantes foi criado e amplamente testado para que qualquer franqueado, mesmo sem experiência anterior no ramo, consiga gerir a operação e a equipe de funcionários. A rede também disponibiliza manuais de implantação, administração e controle, além de assistência permanente ao franqueado por meio dos consultores e nutricionistas.

Modelo de Negócio[editar | editar código-fonte]

O modelo de negócio do Panelinhas do Brasil está focado na rapidez, qualidade e originalidade do produto final, na gestão empresarial simplificada e na rentabilidade do franqueado. A franquia Panelinhas do Brasil proporciona ao franqueado um curto prazo para o retorno do montante investido, já que seu capital inicial é dos menores do mercado e o custo operacional é bastante reduzido.

História[editar | editar código-fonte]

Cronologia[editar | editar código-fonte]

Produtos[editar | editar código-fonte]

O Panelinhas do Brasil possui uma grande variedade de produtos: são vendidos panelinhas, saladas, tapiocas, caldos, cafés, refrigerantes, sucos naturais, chopp, cerveja, açaí, cupuaçu e sobremesas. Em resposta à evolução dos gostos dos consumidores, a empresa ampliou o menu para incluir hambúrgueres artesanais. Entre os pratos clássicos do cardápio estão as seguintes panelinhas:

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

Referências