Patacão (gastronomia)

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa
Patacoes e pataconeira.

O patacão (patacón em espanhol) é um iguaria feita de pedaços de bananas verdes fritas.[1] É um prato popular em muitos países latino-americanos, como Colômbia, Panamá, Equador, Costa Rica, Venezuela, República Dominicana, Cuba, Porto Rico e Haití.

Em Nicaragua, Honduras, Cuba, Porto Rico e República Dominicana é mais bem conhecido sob o nome de tostones.[2]

Referências

  1. «Patacones, Visitada em 14/03/2011» (em espanhol). 
  2. «Patacones: Who, What, Where, When». Servinghistory.com. Consultado em 8 de outubro de 2011. 
Ícone de esboço Este artigo sobre culinária é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.