Comercial (prato)

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Um exemplo de prato feito.

Comercial, prato comercial, almoço comercial, prato feito, pê-efe ou PF são expressões do português brasileiro que designam uma refeição que é montada segundo o gosto do dono do restaurante e não segundo o gosto do cliente. Na culinária brasileira atual, consiste muitas vezes em arroz, feijão, algum tipo de carne (bife, frango, linguiça calabresa, filé de peixe ou mesmo ovo), salada e batatas fritas. Por ser relativamente barato, é muito servido e apreciado em restaurantes de padrão médio e baixo, além de bares.[1][2][3]

Referências

  1. Geaquinto, Willes S. (28 de outubro de 2014). «Pf». Dicionário Informal. Consultado em 12 de abril de 2016 
  2. FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 89.
  3. Dicionário escolar da língua portuguesa. Academia Brasileira de Letras. 2ª edição. São Paulo. Companhia Editora Nacional. 2008. p.1 014.
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