Pyrex

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Pyrex é a marca comercial usada desde 1915 pela Corning Inc. para a sua linha de recipientes em vidro borossilicatado destinada ao mercado doméstico.[1][2][3] A popularidade desta marca e a sua dominância do mercado ao longo do século XX fez dela uma marca genérica, sinónimo deste tipo de vidro.[2] Por essa razão, quando referindo genericamente um vidro refractário, em escritos lusófonos aparece por vezes a corruptela pirex.[2]

Origem[editar | editar código-fonte]

A ideia de utilizar vidro borossilicatado resistente ao calor e quimicamente inerte para produzir recipientes para cozinha terá surgido em 1913, quando Jesse Littleton, da fábrica de vidro Corning, testou em sua casa o uso de uma travessa de levar ao forno feita a partir do fundo de uma jarra de vidro borossilicatado, Depois da esposa ter com sucesso cozinhado um bolo nela, decidiu propor o lançamento de uma linha de utensílios de cozinha em vidro.[1]

Na realidade, o vidro não-corrosivo e resistente a altas temperaturas, que fora desenvolvido por Otto Schott na Alemanha em finais do século XIX, já tinha vários usos industriais e laboratoriais, mas nunca tinha sido proposto para o mercado doméstico. Percebendo o potencial mercado existente nos lares americanos, a Corning registou a marca em 1915 e lançou a primeira linha de utensílios Pyrex no ano seguinte.

Os primeiro Pyrex destinavam-se exclusivamente ao forno ou a conter produtos a alta temperatura, não podendo ser sujeitos directamente à chama. Depois de uma década de investigação, em 1924 foi lançada uma linha de Pyrex resistente à chama.

Referências

  1. a b «Conheça a história do Pyrex e de como ele revolucionou cozinhas pelo mundo». MegaCurioso. 13 de junho de 2015. Consultado em 18 de junho de 2020 
  2. a b c «Pirex». Michaelis On-Line. Consultado em 18 de junho de 2020 
  3. «Pyrex - modern icon». BBC Inside Out. 23 de fevereiro de 2007. Consultado em 18 de junho de 2020 

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

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