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Rubroboletus satanas

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Classificação científica
Domínio: Eukaryota
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Classe: Agaricomycetes
Ordem: Boletales
Família: Boletaceae
Género: Rubroboletus
Espécie: R. satanas
Nome binomial
Rubroboletus satanas
(Lenz) Kuan Zhao & Zhu L. Yang (2014)
Sinónimos[1]
  • Boletus satanas Lenz (1831)
  • Suillus satanas (Lenz) Kuntze (1898)
  • Tubiporus satanas (Lenz) Maire (1937)
  • Suillellus satanas (Lenz) Blanco-Dios (2015)
Rubroboletus satanas
float
float
Características micológicas
Himênio poroso
Píleo é convexo
Lamela é adnata
Estipe é nua
A cor do esporo é marrom-oliváceo
A relação ecológica é micorrízica
Comestibilidade: venenoso

Rubroboletus satanas é uma espécie de fungo da família Boletaceae, sendo um de seus membros mais infames. Anteriormente conhecido como Boletus satanas, foi transferido para o novo gênero Rubroboletus em 2014, com base em dados filogenéticos moleculares.

Esses basidiomas robustos e coloridos são frequentemente grandes e imponentes, com um píleo de textura aveludada bege que pode atingir até 50 cm de diâmetro, poros de cor amarelo a vermelho-alaranjado e um estipe bulboso vermelho. A carne torna-se azul quando cortada ou machucada, e os basidiomas frequentemente exsudam um odor desagradável de podridão.

Encontrado em florestas latifoliadas nas regiões mais quentes da Europa, é classificado como um cogumelo venenoso, conhecido por causar gastroenterite severa. No entanto, relatos de intoxicação são raros, devido à coloração marcante e ao odor desagradável dos basidiomas, que desencorajam experimentações.

Taxonomia

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Originalmente conhecido como Boletus satanas, a espécie foi descrita pelo micologista alemão Harald Othmar Lenz em 1831. Lenz conhecia relatos de reações adversas de pessoas que consumiram esse fungo e sentiu-se mal com suas "emanações" durante a descrição, o que o levou a dar o epíteto sinistro.[2] A palavra grega σατανᾶς (satanas, ou Satã) deriva do hebraico śāṭān (שטן).[3] O micologista americano Harry D. Thiers concluiu que o material da América do Norte correspondia à descrição da espécie;[4] no entanto, testes genéticos confirmaram posteriormente que as coletas do oeste da América do Norte representam Rubroboletus eastwoodiae, uma espécie distinta.

Análises genéticas publicadas em 2013 revelaram que R. satanas e outros boletos de poros vermelhos pertencem ao clado "dupainii" (nomeado em homenagem a R. dupainii) e estão distantemente relacionados ao grupo principal de Boletus (incluindo B. edulis e parentes) dentro da subordem Boletineae. Isso indicou que R. satanas e seus parentes pertenciam a um gênero distinto.[5] Assim, a espécie foi transferida para o novo gênero Rubroboletus em 2014, junto com várias espécies aliadas de boletos de poros vermelhos e que se mancham de azul quando feridas.[6] Testes genéticos em várias espécies do gênero revelaram que R. satanas é mais próximo de R. pulchrotinctus, uma espécie morfologicamente semelhante, mas muito mais rara, encontrada nas regiões mediterrâneas.[7]

Descrição

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O píleo compacto pode atingir impressionantes 30 cm, excepcionalmente 40cm, e muito raramente 50 cm de diâmetro. Inicialmente hemisférico com margem enrolada, torna-se convexo na maturidade à medida que o basidioma se expande, enquanto em espécimes mais velhos a margem pode ser ligeiramente ondulada. Quando jovem, o píleo é branco-acinzentado a branco-prateado ou bege, mas espécimes mais velhos tendem a desenvolver tons oliváceos, ocráceos ou acastanhados. A superfície do píleo é finamente tomentosa, tornando-se lisa na maturidade e frequentemente levemente viscosa em tempo úmido. A pileipellis é firmemente aderida à carne e não descasca.[8][9]

Vista do estipe e da superfície dos poros

Os tubos, livres a ligeiramente adnatos, têm até 3 mm de comprimento, são amarelo-pálido ou amarelo-esverdeado, e ficam azuis quando cortados. Os poros (aberturas dos tubos) são arredondados, de amarelo a laranja inicialmente, mas logo tornam-se vermelhos a partir do ponto de fixação ao estipe para fora, eventualmente ficando completamente vermelho-purpúreo ou vermelho-carmim na maturidade total, e mancham de azul instantaneamente quando tocados ou machucados. O estipe mede 5-15 cm, excepcionalmente 20 cm, muito raramente 25 cm de comprimento, é distintamente bulboso 4-12 cm, excepcionalmente 16 cm, muito raramente 20 cm, e frequentemente mais largo que seu comprimento, tornando-se mais ventricoso à medida que o fungo se expande, mas permanecendo bulboso na base. Sua cor varia de amarelo-dourado a laranja no ápice, tornando-se cada vez mais rosa-avermelhado a vermelho-alaranjado mais abaixo e vermelho-carmim profundo a vermelho-púrpura na base. É decorado com uma rede hexagonal fina, de amarelada a avermelhada, às vezes restrita à metade superior do estipe. A carne é espessa, esponjosa e esbranquiçada, mas pode ser amarela a cor de palha em espécimes imaturos e, por vezes, avermelhada na base do estipe. Ela torna-se lentamente azul desbotado quando cortada, manchando mais intensamente ao redor do ápice e acima dos tubos. O odor é fraco e agradavelmente almiscarado em basidiomas jovens, mas torna-se cada vez mais pútrido em espécimes mais velhos, remetendo a carniça.[10] Espécimes jovens têm um sabor agradável e nozado.[11] A esporada é verde-olivácea.[12]

Os esporos são fusiformes (em forma de fuso) quando vistos ao microscópio e medem 10–16 por 4,5–7,5 µm. A pileipellis é composta de hifas septadas entrelaçadas, frequentemente finamente incrustadas.[13][14]

Espécies semelhantes

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Rubroboletus satanas pode ser confundida com várias outras espécies:

  • Rubroboletus rhodoxanthus é encontrada predominantemente em solos ácidos, desenvolve tons rosados no píleo, tem um estipe mais ou menos cilíndrico ou clavado com uma rede muito densa e bem desenvolvida e carne amarelo-limão que mancha distintamente de azul apenas no píleo quando cortada longitudinalmente.
  • Rubroboletus legaliae também é acidófilo, apresenta tons rosados no píleo, carne que mancha mais extensivamente de azul quando cortada e esporos mais estreitos, medindo 9–15 por 4–6 µm.
  • Rubroboletus pulchrotinctus tem uma cor de píleo variável, frequentemente com uma faixa rosada na margem; possui um estipe de cor opaca sem tons vermelhos profundos, poros que permanecem amarelos ou laranja mesmo em basidiomas maduros, e esporos ligeiramente mais estreitos, medindo 12–15 por 4,5–6 µm.
  • Rubroboletus rubrosanguineus [en] está associado a espruces (Picea) ou abetos (Abes), apresenta tons rosados no píleo e esporos menores, medindo 10–14,5 por 4–6 µm.
  • Caloboletus calopus é geralmente associado a árvores coníferas, tem poros que permanecem persistentemente amarelos mesmo em basidiomas super maduros, possui um estipe mais esguio, cilíndrico ou clavado, e esporos mais estreitos, medindo 11–16 por 4–5,5 µm.

Distribuição e habitat

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Rubroboletus satanas está amplamente distribuída na zona temperada, mas é rara na maioria de suas localidades relatadas. Na Europa, ocorre principalmente nas regiões do sul e é rara ou ausente em países do norte. Frutifica no verão e início do outono em florestas latifoliadas, formando associações ectomicorrízicas com carvalho (Quercus) e castanheiras (Castanea), com preferência por solos calcários. Outros hospedeiros frequentemente relatados são cárpino (Carpinus), faia (Fagus) e tílias (Tilia).[13][10]

No Reino Unido, esse boleto marcante é encontrado apenas no sul da Inglaterra.[3] É raro na Escandinávia, ocorrendo principalmente em algumas ilhas do Mar Báltico onde as condições são favoráveis, com solos altamente calcários.[3] Na região leste do Mediterrâneo, foi relatado na Floresta Bar'am na região da Alta Galileia, no norte de Israel,[15] bem como na ilha de Chipre, onde é encontrado em associação com o carvalho-dourado, endêmico de distribuição restrita.[7] Também foi documentado nas regiões do Mar Negro e leste da Anatólia, na Turquia,[16][17] além de Crimeia e Ucrânia,[18] com sua distribuição possivelmente se estendendo até o Irã.[19]

No passado, R. satanas foi relatado nos Estados Unidos,[20] mas essas observações correspondem à espécie intimamente relacionada Rubroboletus eastwoodiae.

Toxicidade

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Ilustração do artista Albin Schmalfuß, 1897

Este cogumelo é moderadamente venenoso, especialmente se consumido cru. Os sintomas, predominantemente gastrointestinais, incluem náusea, dor abdominal e vômitos intensos com diarreia sanguinolenta que podem durar até seis horas.[21][22][23][24][25]

A enzima tóxica bolesatina foi isolada dos basidiomas de R. satanas e está implicada nas intoxicações.[26] A bolesatina é um inibidor da síntese de proteínas e, quando administrada a camundongos, causa trombose maciça.[27] Em concentrações mais baixas, a bolesatina atua como um mitógeno, induzindo a divisão celular em linfócitos T humanos.[28] A muscarina também foi isolada deste fungo, mas as quantidades são consideradas pequenas demais para causar efeitos tóxicos em humanos.[29] Estudos mais recentes associaram a intoxicação por R. satanas à hiperprocalcitonemia,[30] classificando-a como uma síndrome distinta entre as intoxicações por fungos.[31]

Controversamente, o micologista inglês John Ramsbottom relatou em 1953 que R. satanas é consumido em certas partes da Itália e da antiga Checoslováquia.[2] Nessas regiões, o fungo é supostamente consumido após fervura prolongada, que pode neutralizar as toxinas, embora isso nunca tenha sido comprovado cientificamente. Relatos semelhantes existem da área da Baía de São Francisco, nos Estados Unidos,[4] mas provavelmente envolvem um fungo diferente identificado erroneamente como R. satanas. Ramsbottom especulou que pode haver uma variação regional em sua toxicidade e admitiu que o fungo pode não ser tão venenoso quanto amplamente relatado.[2] Ainda assim, R. satanas é raramente consumido casualmente, não apenas por causa do odor fétido, mas também por sua cor vermelha marcante e manchas azuis, que tornam o fungo pouco atraente para o consumo humano.[29]

Ver também

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Referências

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  1. ↑ «GSD Species Synonymy: Rubroboletus satanas (Lenz) Kuan Zhao & Zhu L. Yang». Species Fungorum. CAB International. Consultado em 28 de agosto de 2025 
  2. ↑ a b c Ramsbottom J (1953). Mushrooms & Toadstools. [S.l.]: Collins. pp. 53–54. ISBN 1-870630-09-2 
  3. ↑ a b c Nilson S, Persson O (1977). Fungi of Northern Europe 1: Larger Fungi (Excluding Gill-Fungi). [S.l.]: Penguin. p. 104. ISBN 0-14-063005-8 
  4. ↑ a b Thiers HD (1975). California Mushrooms – A Field Guide to the Boletes. New York: Hafner Press. p. 58. ISBN 0-02-853410-7 
  5. ↑ Nuhn ME, Binder M, Taylor AFS, Halling RE, Hibbett DS (2013). «Phylogenetic overview of the Boletineae». Fungal Biology. 117 (7–8): 479–511. PMID 23931115. doi:10.1016/j.funbio.2013.04.008 
  6. ↑ Zhao K, Wu G, Yang ZL. «A new genus, Rubroboletus, to accommodate Boletus sinicus and its allies». Phytotaxa. 188 (2): 61–77. doi:10.11646/phytotaxa.188.2.1 
  7. ↑ a b Loizides M, Bellanger JM, Assyov B, Moreau PA, Richard F (2019). «Present status and future of boletoid fungi (Boletaceae) on the island of Cyprus: cryptic and threatened diversity unraveled by 10-year study.». Fungal Ecology. 41 (13): 65–81 
  8. ↑ Courtecuisse R, Duhem B (1995). Mushrooms & Toadstools of Britain & Europe. London, UK: Harper-Collins 
  9. ↑ Estadès A, Lannoy G (2004). «Les bolets européens». Bulletin Mycologique et Botanique Dauphiné-Savoie (em francês). 44 (3): 3–79 
  10. ↑ a b Galli R. (2007). I Boleti. Atlante pratico-monographico per la determinazione dei boleti (em italiano) 3rd ed. Milano, Italy: Dalla Natura 
  11. ↑ Zeitlmayr L (1976). Wild Mushrooms:An Illustrated Handbook. [S.l.]: Garden City Press, Hertfordshire. p. 102. ISBN 0-584-10324-7 
  12. ↑ Kibby G (2016). British Boletes: with key to species 7th ed. [S.l.: s.n.] 
  13. ↑ a b Muñoz JA. (2005). Fungi Europaei 2: Boletus s.l. Italy: Edizioni Candusso. ISBN 978-88-901057-6-0 
  14. ↑ Breitenbach J, Kränzlin F (1991). Pilze der Schweiz 3(1). Röhrlinge und Blätterpilze (em alemão). Luzern, Switzerland: Verlag Mykologia. ISBN 978-3-85604-030-7 
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  16. ↑ Demirel K, Uzun Y, Kaya A (2004). «Some Poisonous Fungi of East Anatolia». Turk J Bot. 28: 215–19. Consultado em 28 de agosto de 2025 
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  18. ↑ Akulov, O.Yu; Pryidiuk, M.P. (2007). «The preliminary checklist of boletoid fungi of Ukraine». Pagine di Micologia. 27 (117–144) 
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  30. ↑ Merlet A, Dauchy FA, Dupon M. (2012). Hyperprocalcitonemia due to mushroom poisoning. Clin Infect Dis. 54: 307–308.
  31. ↑ White J, Weinstein SA, De Haro L, Bédry R, Schaper A, Rumack BH, Zilker T. (2018). Mushroom poisoning: a proposed new clinical classification. Toxicon. doi: 10.1016/j.toxicon.2018.11.007

Ligações externas

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