Serina

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Serina
Alerta sobre risco à saúde
L-serine-skeletal.png L-serine-3D-sticks.png
Nome IUPAC ácido (S)-2-amino-3-hidroxipropanoico
Outros nomes Ácido alfa-amino-beta-hidroxipropiônico
Identificadores
Número CAS 56-45-1
PubChem 617
DrugBank DB00133
SMILES
Propriedades
Fórmula química C3H7NO3
Massa molar 105.08 g mol-1
Ponto de fusão

215–225 °C [1]

Solubilidade em água 360 g·l−1 a 20 °C [1]
Solubilidade insolúvel em éter dietílico e etanol [2]
Acidez (pKa) pKCOOH: 2,21[2]

pKNH2: 9,15[2]

Riscos associados
Frases R -
Frases S -
Compostos relacionados
Outros aniões/ânions Ácido glicérico (2,3-diidroxipropanoico)
Cisteína (ácido 2-amino-3-mercapto-propanoico)
Ácido 2,3-diaminopropanoico
Aminoácidos relacionados Alanina (2-amino-propanoico)
Isoserina (ácido 3-amino-2-hidroxi-propanoico)
Cisteína (ácido 2-amino-3-mercapto-propanoico)
Homosserina (ácido 2-amino-4-hidroxi-butanoico)
Compostos relacionados Ácido 3-hidroxipropanoico
Fosfosserina
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

A serin

Referências

  1. a b «Sicherheitsdatenblatt Merck» (PDF) 
  2. a b c Thieme Chemistry, ed. (2009). RÖMPP Online - Version 3.5. Stuttgart: Georg Thieme Verlag KG 


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