Suco de uva

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Suco de uva engarrafado

Suco (português brasileiro) ou sumo (português europeu) de uva é uma bebida que tem a uva como ingrediente base. Obtido através da prensa e da mistura das uvas, este suco costuma ser comercializado ou é fermentado até se transformar em vinho, conhaque ou vinagre. Na indústria vinícola, o suco de uva que contém de 7 a 23% de polpa, casca, ramos e sementes da planta é chamado de "mosto". É também um ótimo antioxidante Protege o coração e ajuda a perder gordura

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