Torta

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Torta doce de nectarinas
Torta de cereja de pássaro. Sibéria

Uma torta (pt-BR) ou tarte (pt) é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes variados, tanto doces quanto salgados.

Existem vários tipos de torta doce, como, tortas de maçã, amora, pêssego ou limão.

Mas também existem tortas salgadas, como, de carne bovina, frango, camarão e palmito.

Em Portugal, "torta" é um bolo quadrado, que no Brasil é conhecido como empada. As tortas doces do Brasil são conhecidas como "tartesitas", em Portugal.[1]

Referências

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