Triturador de alimentos

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Triturador de alimentos é um equipamento utilizado em cozinha com a finalidade de triturar alguns alimentos como sementes, grãos, ervas e alguns alimentos[1] já confeccionados, tais como bolachas, castanhas, nozes e vegetais.[2]

Referências[editar | editar código-fonte]

  1. «Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes.». Restodontê. Consultado em 21 de agosto de 2016 
  2. NASCIMENTO NETO, Fenelon. Roteiro para elaboração de boas práticas de fabricação em restaurantes. São Paulo: Senac, 2003