Vasconcellea × heilbornii

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Como ler uma infocaixa de taxonomiaVasconcellea ×heilbornii
babaco
Frutos de babaco.
Frutos de babaco.
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Brassicales
Família: Caricaceae
Género: Vasconcellea
Espécie: V. pentagona
Nome binomial
Vasconcellea ×heilbornii
(V.M.Badillo) V.M.Badillo
Sinónimos

Vasconcellea ×heilbornii (sin.: Carica pentagona), cujo fruto é conhecido pelo nome comercial de babaco, é uma planta fruteira nativa do noreste da América do Sul, provavelmente da Província de Loja, Equador, que se acredita ser um híbrido natural entre as espécies Vasconcellea stipulata e Vasconcellea cundinamarcensis. A planta, da qual existem vários cultivares, é cultivada comercialmente em múltiplas regiões temperadas e subtropicais.

Descrição[editar | editar código-fonte]

O babaco pode crescer a altitudes superiores a 2000 msnm nas regiões tropicais, sendo uma das espécies de Caricaceae mais tolerantes ao frio.

É um arbusto que não se ramifica, podendo alcançar 5 a 8 m de altura. O seu fruto distingue-se da papaia por ser mais estrito e alongado, tipicamente com menos de 10 cm de diâmetro.

Como a papaia, o babaco é cultivado pelo seu fruto comestível e pelo suco extraído do seu fruto. Os cultivos fora da sua região de distribuição natural tem vindo a crescer, nomeadamente na Nova Zelândia, Guernsey e no Reino Unido.

Ligações externas[editar | editar código-fonte]