Vasconcellea pubescens

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Como ler uma infocaixa de taxonomiaVasconcellea pubescens
papaia-de-montanha, chamburo
Frutos de V. pubescens.
Frutos de V. pubescens.
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Brassicales
Família: Caricaceae
Género: Vasconcellea
Nome binomial
Vasconcellea pubescens
A.DC.
Detalhe do fruto.
Detalhe das folhas.

Vasconcellea pubescens é uma espécie de planta com flor da família das Caricaceae que produz o fruto conhecido por papaia-de-montanha ou chamburo. A espécie é nativa do nordeste da América do Sul, sendo cultivada desde o Panamá até à Argentina e Chile a altitudes entre os 1000 e os 3300 metros acima do nível médio do mar.

Descrição[editar | editar código-fonte]

V. pubescens são plantas arborescentes perenes que frequentemente alcançam alturas de 10 m, com uma aparência morfológica muito semelhante às de Carica papaya, a papaieira.

O fruto tem 6–15 cm × 3–8 cm, com cinco sulcos longitudinais desde a base ao ápice. É um fruto comestível, similar à papaia, que pode ser consumido cozido ou fresco, rico em enzimas digestivas, entre as quais a papaína.[1]

Taxonomia[editar | editar código-fonte]

Vasconcellea pubescens foi descrita por Alphonse Pyrame de Candolle e publicada em Prodromus Systematis Naturalis Regni Vegetabilis 15(1): 419. 1864.[2] A espécie tem uma variada sinonímia que inclui os seguintes binomes:[3]

Notas

  1. Centro de Información Tecnológica. Chile.«Características Físico−Químicas del Látex de Papayuelo (Vasconcellea cundinamarcensis Badillo, Caricaceae). www.scielo.cl  Consultado em 8 de julho de 2012
  2. «Vasconcellea pubescens». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado em 24 de outubro de 2013. 
  3. «Vasconcellea pubescens em PlantList». www.theplantlist.org 

Ver também[editar | editar código-fonte]

Bibliografia[editar | editar código-fonte]

  • Davidse, G., M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera. 2013. Saururaceae a Zygophyllaceae. 2(3): ined. In G. Davidse, M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera (eds.) Fl. Mesoamer.. Universidad Nacional Autónoma de México, México.
  • Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevo Cat. Fl. Vasc. Venezuela 1–860. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas.
  • Neill, D. A. & C. Ulloa Ulloa. 2011. Adiciones Fl. Ecuador: Segundo Supl., 2005-2010 1–202. Fundación Jatun Sacha, Quito.

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

Wikispecies
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