Bibimbap
Aspeto
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Korean.food-Bibimbap-02.jpg/220px-Korean.food-Bibimbap-02.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Bibimbap_mixed.jpg/220px-Bibimbap_mixed.jpg)
Bibimbap (비빔밥[1]) é um prato popular da cozinha coreana. Literalmente, significa "arroz mesclado" ou "comida mesclada". Consiste basicamente em arroz branco, vegetais e carne misturados e preparados em tigela de pedra vulcânica.[2][3] [4]
Referências
- ↑ (em russo) Л.Б.Никольский, Цой Ден Ху и др. Большой корейско-русский словарь, «Русский язык», Москва, 1976.
- ↑ Editora JBC - Revista Hashitag - Culinária Coreana
- ↑ (em inglês) (Jan. 23, 2007 ) Organic Vegetables Bibimbap Seoul Metropolitan Government
- ↑ (em inglês) (Abril de 2014) "Bibimbap (Rice Mixed with Vegetables and Beef)" - KOREA TOURISM ORGANIZATION