Saltar para o conteúdo

Gianduja

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
O bombom Ferrero Rocher apresenta recheio cremoso de gianduia.

Gianduia ou gianduja [1] é o termo para a mistura de 70%[2] chocolate e 30% creme de avelã. A receita é originária da região de Turim, na Itália, onde é produzida desde o início do século XIX.[3]

Referências

Ícone de esboço Este artigo sobre culinária é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.