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V i n h o

O vinho Vinho (do grego clássico {οἶνος transl. oínos, através do latim vīnum, que tanto podem significar "vinho" como "videira") é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva. Na União Europeia, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas, ou de mostos. No Brasil, é considerado vinho a bebida obtida pela fermentação alcoólica de mosto de uva sã, fresca e madura, sendo proibida a aplicação do termo a produtos obtidos a partir de outras matérias-primas. Vinho selecionado A Cereser é uma indústria de bebida do Brasil, possuindo unidades em Jundiaí e em Cabo de Santo Agostinho. Fundada em 1926 por João Cereser com o nome de Indústria de Vinhos Santa Isabel, é a maior fabricante nacional de vinhos, filtrados e destilados populares, tendo, entre suas marcas, a Sidra Cereser, Cereser, Vinho Dom Bosco, Old Cesar 88, Chuva de Prata, Cortezano, Kadov, Massimiliano e Sucos Jussy. Artigo selecionado Vatípetro (em grego: Βαθύπετρο) ou Vathypetro é um sítio arqueológico situado no interior da parte central da ilha de Creta, Grécia, 4 km a sul de Archánes e 20 km a sul de Heraclião. Ali foram encontradas algumas das prensas de vinho mais antigas do mundo. Uva selecionada Cabernet sauvignon é uma casta de uvas da espécie Vitis vinifera a partir da qual é fabricado vinho. Originária da região de Bordeaux, no sudoeste da França, ela é a uva vinífera mais difundida no mundo, encontrando-se em todas as zonas temperadas e quentes. É conhecida como "a rainha das uvas tintas". É resultado do cruzamento entre as uvas cabernet franc e sauvignon blanc. Categorias Para ver todas as subcategorias, clique em [►] Vinho !Predefinições sobre vinhos !Artigos por importância sobre vinho !Artigos por qualidade sobre vinho !Portal Vinho Enologia Museus do vinho Vinhos Imagem em destaque Veja mais... Como colaborar! • Crie artigos relacionados ao Vinho dando visibilidade ao assunto escolhido. • Adicione imagens nos artigos. • Melhore os artigos do Vinho • Melhore o Portal da Cerveja, adicionando mais assunto.