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O vinho
Vinho selecionado Conde D'Ervideira é um vinho do Alentejo. Em 2017, o seu Reserva Branco ganhou a medalha de ouro no concurso mais exigente para vinhos brancos, o Mundus Vini, na Alemanha.
Artigo selecionado A fortificação do vinho da madeira só pode ser efectuado pela adição de álcool vínico com um mínimo de 96% em volume. Isto significa que outros álcoois com origem na cana sacarina, beterraba ou outros não são autorizados. Também a aguardente vínica (em geral com uma graduação alcoólica de 77 a 85), não é autorizada. O álcool vínico, por ser mais neutro é o recomendável e o único que está autorizado.
Uva selecionada ![]() A Viognier é uma casta de uva branca da família da Vitis vinifera.
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