Vitis vinifera

 Nota: Para outros significados de outros significados, veja Videira (desambiguação).

Vitis vinifera
Classificação científica
Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Vitales Família: Vitaceae Género: Vitis Espécie: V. vinifera
Nome binomial
Vitis vinifera L.

Vitis vinifera é a espécie de videira (Vitis sp.), também conhecida por parreira, mais cultivada para a produção do vinho na Europa. Esta trepadeira da família das vitáceas, cujo fruto é a uva, foi cultivada por várias civilizações europeias desde há milhares de anos, o que originou dezenas de variedades, as denominadas castas, por meio de seleção artificial. Originária da Região do Mediterrâneo até o sul da Alemanha, a Vitis vinifera é cultivada em todas as regiões de clima temperado, fazendo da produção de vinho uma das atividades mais antigas da civilização, desde o período neolítico.

Lista de variedades de Vitis vinifera (origem Europa)

Vitis vinifera no Outono na Região de Borgonha - França

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Ligações externas

• (PDF). - Documento em PDF, que cita dados a respeito da uva vinífera. http://www.esalq.usp.br/siesalq/pm/Monografia_Vitis_vinifera.pdf