Barbera

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Disambig grey.svg Nota: Para o desenhista americano, veja Joseph Barbera.
Barbera
Espécie: Vitis vinifera
Outros nomes: Perricone (Itália)[1]
Origem: Itália
Cultivo: Itália[1]
Estados Unidos
Argentina
Austrália
Brasil
Cor da uva: tinta
Melhores vinhos: Barbera d'Alba e Barbera d'Asti

Barbera é uma casta de uva da família da Vitis vinifera, a partir da qual são fabricados os vinhos Barbera d'Alba e Barbera d'Asti. É originária da região do Piemonte (noroeste da Itália) e é a mais popular da região.[2]

É uma das uvas mais cultivadas na Itália, bem como a Sangiovese.[2] Produz seja vinhos leves do dia-a-dia seja vinhos escuros e frutados, com alta acidez e concentração e boa capacidade de envelhecimento.[2]

Referências

  1. a b «VINES.ORG Encyclopedia» (em inglês). Consultado em 15 de maio de 2009 
  2. a b c «Câmara de Comércio França-Brasil - Tipos de uvas». Consultado em 15 de maio de 2009 

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