Trincadeira

Trincadeira
Espécie:	vitis vinifera
Outros nomes:	Trincadeira Preta (Alentejo e Ribatejo); Tinta Amarela (Douro e Trás-os-Montes); Mortágua (Torres Vedras e Alenquer); Preto Martinho (Arruda e Bucelas); Espadeiro ou Murteira (Setúbal); Crato Preto (Algarve); Castiço (Aveiras de Cima); Tinto Martinho (Tomar)
Origem:	Portugal
Cultivo:	Portugal
Cor da uva:	tinta

Trincadeira é uma casta de uva tinta da família das Vitis vinifera, cultivada essencialmente no Alentejo, na região do Douro e no Ribatejo. É também é designada^[1] por Trincadeira Preta (Alentejo e Ribatejo), Tinta Amarela (Douro e Trás-os-Montes), Mortágua (Torres Vedras e Alenquer), Preto Martinho (Arruda e Bucelas), Espadeiro ou Murteira (Setúbal), Crato Preto (Algarve), Castiço (Aveiras de Cima) e Santarém^[2].

É uma casta de bago pequeno/médio e uniforme, de forma arredondada e de cor preta-azulada. Os vinhos produzidos por esta casta adquirem um sabor forte e um aroma a frutos e vegetais.