Resfriamento regenerativo
Aspeto
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Resfriamento regenerativo ou ciclo regenerativo consiste em um ciclo termodinâmico de gases de resfriamento no qual um gás comprimido é resfriado ao permitir que se expanda, assim retirando o calor do meio que o cerca.
O gás expandido resfriado então passa por um trocador de calor onde resfria o gás comprimido que entra.[1]
É um modo de conservação de alimentos.