Discussão:Crepe (culinária)

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Julgo que esta página deveria ser renomeada para Crepe. A sua forma correcta é Crepe, derivada sim do francês "Crêpe" estando esta definição do wikipedia errada, sendo uma corruptela ou afrancesismo/estrangeirismo. Ver referências dos dicionários, abaixo.

Dicionário Priberam de Língua Portuguesa (Portugal): repe | s. m. | s. m. pl.

crepe (francês crêpe) s. m. 1. Tecido leve e transparente. 2. Fita negra no chapéu ou no braço que se usa em sinal de luto. 3. Culin. Rodela larga e fina de massa de farinha, leite e ovos, cozinhada numa frigideira ou chapa, e que pode ser recheada.

crepes s. m. pl. 4. Tapeçarias fúnebres. = luto

Dicionário Michaelis de Língua Portuguesa (Brasil): crepe cre.pe sm (fr crêpe) 1 Tecido leve de várias fibras (como, p ex, seda ou algodão), com superfície levemente encrespada, obtido pelo uso de linhas muito torcidas, pela impressão com soda cáustica, pela tecelagem com várias tensões ou por estampagem em relevo. 2 Borracha crua em forma de folhas rugosas, que varia, na cor, de quase branca a marrom; preparada pela passagem de látex coagulado, através de cilindros ranhurados, e usada principalmente para solas de sapatos. 3 Fita ou tecido negro, que se usa em sinal de luto. 4 Luto. 5 Rolo de borracha de maniçoba. 6 Teat. Mecha de cabelo que o ator utiliza para confecção de barba ou bigode postiços. 7 Cul. Panqueca fina também preparada com massa fina e leve à base de farinha, leite e ovos e servida com recheio doce ou salgado. C.-da-china: crepe fino e macio, com superfície mais lisa que a dos outros crepes; feito de seda, raiom, algodão ou lã.