Tripsina: diferenças entre revisões
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Revisão das 15h56min de 16 de agosto de 2007
A tripsina é um tipo de enzima que age nas proteínas que se encontram no quimo (massa de aspecto branco leitoso que corresponde bolo alimentar depois de no estômago se juntar com ácido cloridrico (HCl) que dilacera as fibras musculares e da pepsina que quebra as proteinas em peptidos mais simples) dentro do intestino delgado (no duoedeno - primeira parcela do intestino delgado). É produzida pelo pâncreas em uma forma inativa denominada tripsinogênio, que ao atingir o duodeno se transforma em tripsina ativa devido a enteroquinase presente no suco intestinal.A tripsina atua sobre o quimotripsinogênio e as propeptidases, transformando-os em quimotripsina e peptidases ativas.